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山西省2012年度食用菌总产量突破20万吨 产值达13亿元
时间:2014/5/22 10:07:40
据山西省食用菌协会(
www.sxmushroom.com
)报道,在全省各级政府和省、市、县食用菌协会的大力支持和引导下,全省食用菌企业、农民合作社和广大菇农的共同努力下,
2012
年我省食用菌产业平稳发展,鲜菇总产量达
20.06
万吨,比上年增产
14%
,总产值
13.05
亿元,比上年增加了
4.5%
,其中以季节性栽培为主的平菇
11.2
万吨,香菇
1.03
万吨,黑木耳
1.79
万吨;以工厂化生产为主的白色金针菇
1.14
万吨,杏鲍菇
1.12
万吨,白灵菇
0.92
万吨。
2012
年我省工厂化生产产量占总产量的
15.8%
,高于全国
5.4%
的平均水平。
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